解析普洱茶饮用后口中涩感的成因

风靡一世 个人账号 25℃ 普洱茶文化

普洱茶,作为中国独有的茶类,自古以来就备受喜爱。其特别的陈化过程和丰富的健功效使它成为了茶友们心中的瑰宝。多人在饮用普洱茶后,常常会感受到一种涩感这是什么起因引起的呢?本文将从科学的角度,为您解析普洱茶饮用后口中涩感的成因,并为您提供解决之道。

普洱茶喝完嘴里发涩什么原因引起的呢

解析普洱茶饮用后口中涩感的成因

普洱茶中的涩感主要源于茶叶中的多酚类物质,其是儿茶素。儿茶素是一种天然的抗氧化剂,具有很好的保健作用,但它同时也具有较强的收敛性,可以收敛口腔黏膜上的水分,从而产生涩感。普洱茶中的生物碱类物质,如咖啡碱,也会对口腔产生刺激进一步增强涩感。

普洱茶喝完嘴里发涩什么原因引起的怎么办

要减轻普洱茶引起的涩感,首先能够选择适当年份的熟普洱茶。熟普洱茶在制作进展中,经过了发酵和熟化,其多酚类物质的含量相对较低,涩感也相应减轻。饮用普洱茶时,可适当增加冲泡时间使茶叶中的物质充分释放,减少涩感。同时适量饮用避免过量,也能有效减轻涩感。

为什么普洱茶喝了后嘴里越来越干

普洱茶中的咖啡碱和茶多酚都具有利尿作用饮用后能够促进体内水分的代谢,从而产生口干的感觉。普洱茶中的茶碱还能刺激唾液腺分泌唾液,但由于其收敛性,唾液的分泌并不能有效缓解口干。 饮用普洱茶后,嘴里会感到越来越干。

普洱茶的涩感主要由茶叶中的多酚类和生物碱类物质引起。要减轻涩感和口干感,能够选择适当年份的熟普洱茶适当增加冲泡时间,并适量饮用。这样您就能更好地享受普洱茶的美妙口感和健益处。