普洱茶不能太阳暴晒。起因如下：
1. 阳光中的紫外线会破坏茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质引起茶叶变色、变质和口感变差。
2. 高的阳光环境会加速茶叶中的微生物发酵变酸作用茶叶的品质。
3. 普洱茶的陈化需要适当的空气流通，有利于茶叶内微生物的繁衍。长时间的阳光暴晒会破坏茶叶的自然陈化过程。
4. 普洱茶具有很强的吸附性，容易吸收周围环境中的异味，作用茶叶的香气。 存茶环境应避免有异味。
5. 茶叶在暴晒期间可能存在出现霉变，影响茶叶的安全和品质。
为了保持普洱茶的品质和口感应将其存放在干燥、通风、避光的环境中，避免阳光直射或雨淋。假如普洱茶受潮，可放在通风处晾晒让茶叶自然风干，但留意不要暴晒时间过长。
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