1. 普洱茶中淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物含量较高过多摄入会引发与进食类似的发热和出汗反应。
2. 普洱茶中多酚性物质的刺激会引发肌肉和神经系统产生强烈收敛使人体兴奋并产生大量热能。当这些热能超过人体正常体时会释放到皮肤表面形成发热现象。
3. 普洱茶中的水解单等能量物质被人体吸收后,在小肠分解为没食子酸和葡萄糖,这个过程会产生热量,从而引发发热感。
4. 普洱茶中的茶气,即茶叶内含物质对人体的刺激,也会引发身体产生发热、冒汗等反应。此类茶气的强弱与茶叶的生长环境、品种、加工工艺等因素密切相关。
5. 环境、气、品饮者的身体状况等外部因素也会作用普洱茶发热的效果。例如,在密闭的空间内、高环境下饮用普洱茶,或是说身体状态不佳时,发热感有可能更为明显。
6. 普洱茶的品质和发热感之间存在一定关联。一般对于内含物质丰富、茶气较强的普洱茶,其发热感更为明显。这也是为什么有些茶友认为古树茶口感更好、发热感更强的起因之一。
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